菜单 11 · 烘焙引导
菜单 11 - 超快速面包
超快速面包 · 材料与用量
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01
配方
材料与用量
01
温水※1 30 g(mL)
02
干酵母 4.2 g(小1½)
03
高筋面粉 280 g
04
黄油 25 g
05
砂糖 24 g(大2)
06
奶粉 12 g(大2)
07
食盐 5 g(小1)
08
鸡蛋(打匀) 25 g
09
温水※1 150 g(mL)
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