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约 5 分钟～50 分钟自定义

菜单 28 - 烘烤

开始烘焙引导

本菜單配方

#材料用量 / 说明
01适用用途烘烤吐司面包等中烤色面包
02设定时间5 分钟～50 分钟
03默认时间30 分钟

製作步驟

设定

  1. 01选择菜单“28”。
  2. 02设定“烘烤”时间。
  3. 03按下“分”键，以 1 分钟为单位递增。
  4. 04可设定时间范围 5～50 分钟，默认时间：30 分钟。
  5. 05按下“开始”键，即启动自主设定的烘烤行程。
  6. 06若误按“确认”键，机子无任何动作。
  7. 07发出哔哔声后，按下“取消”键，取出面包容器，待冷却 2 分钟左右再取出面包。

追加烘烤

  1. 01同上“设定”步骤所述。
  2. 02或者在“设定”步骤没有按下“取消”键时，按下“分”键，设定烘烤时间。
  3. 03按下“开始”键，开始追加烘烤。
  4. 04烘焙结束后，最多可进行 2 次追加烘烤。
  5. 05每次可选范围为 1～20 分钟。
  6. 06“追加烘烤”要在烘烤结束后 15 分钟内进行。库内温度一旦变低就无法追加烘烤。

菜单14/27/28搭配做法

  1. 01选择菜单“14”，做出您喜欢的面包面团。
  2. 02取出面包面团，揉成光滑的团状后，盖上拧干的湿布醒面 15 分钟。
  3. 03将面团做成您喜欢的形状。（辫子面包等）
  4. 04请注意面包容器的宽度，若面团过长时可对折。
  5. 05将面包容器叶片取出，放入面团，选择菜单“27”，调整发酵时间。
  6. 06发酵结束后，选择菜单“28”，调整烘烤时间。
  7. 07发出哔哔声后按下“取消”键，取出面包容器冷却 2 分钟左右，取出面包。

溫馨提示

  1. 01适用于烘烤吐司面包等中烤色面包。
  2. 02总的烘烤时间 50 分钟之内可进行烘烤，若超过 50 分钟，则无法进行该设定。
  3. 03菜单“14”“27”“28”的巧妙搭配，不用烤箱也能瞬间变成烘焙达人。