Recipe Index返回菜单Menu 11超快速面包
Panasonic SD-PM1002
面包机食谱指令台
Recipe Control
面包菜單一搜即得
搜索想做的面包，查看配方，再进入专注烘焙模式。
搜索与筛选
Search Command / Filter
全部菜单
30MENU1吐司面包基础面包约 4 小时MENU2软式面包基础面包约 4 小时 20 分钟MENU3快速面包基础面包约 2 小时MENU4米饭面包基础面包约 4 小时MENU5法国面包基础面包约 5 小时MENU6全麦面包基础面包约 5 小时MENU7丹麦面包基础面包约 3 小时MENU8菠萝面包基础面包约 2 小时 15 分钟MENU9米粉面包基础面包约 2 小时 30 分钟MENU10制作天然酵母面包基础面包约 7 小时MENU11超快速面包基础面包约 1 小时MENU12制作手擀日式拉面面团面团约 15 分钟MENU13制作乌冬面、意大利面面团面团约 15 分钟MENU14制作面包面团面团约 1 小时MENU15制作天然酵母面包面团面团约 4 小时MENU16生种天然酵母培养发酵约 24 小时MENU17制作披萨面团面团约 45 分钟MENU18制作饺子皮面团面团约 15 分钟MENU19制作布朗尼蛋糕甜品约 1 小时 20 分钟MENU20制作蛋糕甜品约 1 小时 30 分钟MENU21制作英式茶饼甜品约 54 分钟MENU22制作巧克力点心甜品约 17 分钟MENU23制作果酱果酱/水果约 1 小时 30 分钟～2 小时 30 分钟MENU24制作蜜糖水果果酱/水果1～2 小时MENU25制作麻糬米制品约 1 小时MENU26自定义面团行程自定义约 1 小时 5 分钟～3 小时 15 分钟MENU27发酵自定义约 5 分钟～120 分钟MENU28烘烤自定义约 5 分钟～50 分钟MENU29吐司烘烤其他约 5 分钟～40 分钟MENU30冰淇淋甜品约 25 分钟
Menu Program11
约 1 小时基础面包
菜单 11 - 超快速面包
本菜單配方
| # | 材料 | 用量 / 说明 |
|---|---|---|
| 01 | 温水※1 | 30 g（mL） |
| 02 | 干酵母 | 4.2 g（小 1½） |
| 03 | 高筋面粉 | 280 g |
| 04 | 黄油 | 25 g |
| 05 | 砂糖 | 24 g（大 2） |
| 06 | 奶粉 | 12 g（大 2） |
| 07 | 食盐 | 5 g（小 1） |
| 08 | 鸡蛋（打匀） | 25 g |
| 09 | 温水※1 | 150 g（mL） |
製作步驟
準備
- 01加入 30 g（mL）温水充分溶解干酵母 4.2 g（小 1½），搅拌至没有粉粒为止。
- 02②在面包容器内安装面包用叶片。
- 03③将面粉等材料（①与温水除外）放入面包容器。
- 04④将面包容器装入本体内，放入①与温水。
做法
- 01选择菜单“11”。
- 02按下“开始”键。
取出麵包
- 01发出哔哔声后按下“取消”键取出面包容器。
- 02冷却 2 分钟左右后取出面包。
溫馨提示
- 01超短时间完成。
- 02所需时间：约 1 小时。
- 03※1 温水的温度为 35℃～40℃。