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30MENU1吐司面包基础面包约 4 小时MENU2软式面包基础面包约 4 小时 20 分钟MENU3快速面包基础面包约 2 小时MENU4米饭面包基础面包约 4 小时MENU5法国面包基础面包约 5 小时MENU6全麦面包基础面包约 5 小时MENU7丹麦面包基础面包约 3 小时MENU8菠萝面包基础面包约 2 小时 15 分钟MENU9米粉面包基础面包约 2 小时 30 分钟MENU10制作天然酵母面包基础面包约 7 小时MENU11超快速面包基础面包约 1 小时MENU12制作手擀日式拉面面团面团约 15 分钟MENU13制作乌冬面、意大利面面团面团约 15 分钟MENU14制作面包面团面团约 1 小时MENU15制作天然酵母面包面团面团约 4 小时MENU16生种天然酵母培养发酵约 24 小时MENU17制作披萨面团面团约 45 分钟MENU18制作饺子皮面团面团约 15 分钟MENU19制作布朗尼蛋糕甜品约 1 小时 20 分钟MENU20制作蛋糕甜品约 1 小时 30 分钟MENU21制作英式茶饼甜品约 54 分钟MENU22制作巧克力点心甜品约 17 分钟MENU23制作果酱果酱/水果约 1 小时 30 分钟～2 小时 30 分钟MENU24制作蜜糖水果果酱/水果1～2 小时MENU25制作麻糬米制品约 1 小时MENU26自定义面团行程自定义约 1 小时 5 分钟～3 小时 15 分钟MENU27发酵自定义约 5 分钟～120 分钟MENU28烘烤自定义约 5 分钟～50 分钟MENU29吐司烘烤其他约 5 分钟～40 分钟MENU30冰淇淋甜品约 25 分钟
Menu Program29
约 5 分钟～40 分钟其他
菜单 29 - 吐司烘烤
本菜單配方
| # | 材料 | 用量 / 说明 |
|---|---|---|
| 01 | 吐司片※1 | 1～2 片 |
| 02 | 蜂蜜 | 5～10 g |
| 03 | 黄油 | 5～10 g |
製作步驟
準備
- 01黄油隔水融化成液体状，将蜂蜜和融化好的黄油放在一起搅拌均匀。（见图一）
- 02均匀涂抹在吐司表面（单面涂抹）。
- 03将涂抹蜂蜜黄油的一面朝外放在吐司烤网上。
- 04将面包容器安装至面包机中，再将装有吐司的烤网放入面包容器内。（见图四）
做法
- 01选择菜单“29”。
- 02选择想要的功能。
- 03设定烹饪时间。
- 04默认显示 20 分钟。
- 05时间设定范围为 5～40 分钟，以 5 分钟为单位进行设定。
- 06根据个人喜好可以增减时间进行烤色调整。
- 07按下“开始”键。
- 08烘烤完成，按下“取消”键。
- 09取出吐司。
- 10佩戴隔热手套（需自备）取出吐司烤网，用夹子（需自备）夹出吐司片即可。
- 11根据个人喜好需加深烤色时，可进行“追加烘烤”。
追加烘烤
- 01烘烤结束后，最多可进行 1 次“追加烘烤”。
- 02“追加烘烤”要在烹饪结束后的 5 分钟内进行。库内温度一旦变低就无法追加烘烤。
- 03烹饪结束后的 5 分钟内再次选择菜单“29”。
- 04设定加热时间。
- 05时间设定范围为 1～10 分钟，以 1 分钟为单位进行设定。
- 06按下“开始”键，加热开始。
- 07想取消追加加热时，可长按“取消”键。
- 08成品效果可能因所使用的吐司品牌、大小不同而有差异。
溫馨提示
- 01※1 可以根据喜好选择厚切吐司或薄切吐司进行烘烤。
- 02薄切吐司建议厚度不低于 1.5 cm，高度不超过 10 cm，否则可能会导致吐司在烘烤过程中发生弯曲变形。